江苏扬州既是全国文明城市,又是世界美食之都。为不断提升全市餐饮店文明行业整体形象,近日,扬州市市场监管局发布餐饮店文明创建五点要求,要求全市餐饮店经营业主自觉执行并保持常态化管理水平。
1、 亮证经营。店内有《食品经营许可证》,从业人员有健康证。
2、 文明餐桌。有“节俭养德”、“文明餐桌”、“光盘行动”、“控烟标识”温馨提示。
3、 门前及店内卫生整洁。无乱扔垃圾现象、无随地吐痰现象、无污水乱泼现象、无明显污渍污垢现象、无乱排油烟现象、无露天烧烤现象。
4、?落实疫情防控和“公筷公勺”行动要求。
5、 从业人员文明用语、礼貌待人。
市市场监管局表示,将采取多种形式,督促餐饮店落实文明创建五点要求。对执行较好的餐饮店将予以宣传表扬,对执行落实不到位、在社会造成不良影响的餐饮店将及时邀请新闻媒体予以公开曝光,视违法违规行为轻重情况适时予以立案查处。市市场监管局同时公布举报投诉电话12315。(扬州发布记者 赵天)